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我校一项科研成果达到国际领先水平
作者: 点击数:
11
日期:2008/09/21
我校轻工与农业工程学院申德超教授主持完成的
“
啤酒辅料挤压膨化研究
”
通过了山东省科技厅技术成果鉴定。由中国工程院汪懋华院士、蒋亦元院士等省内外著名专家组成的鉴定委员会经过认真讨论一致认为:该项目在国内外首次进行了啤酒辅料低温挤压膨化的研究,在加工方法、加工工艺和加工设备上有重要创新,在啤酒辅料低温挤压膨化研究方面达到了国际领先水平。
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